Rivadavia fue sede del Encuentro Provincial de Bromatología

Por Redacción

Se realizó por primera vez en el departamento el “XIV ENCUENTRO DEL CONSEJO BROMATOLOGICO PROVINCIAL” en el Teatro Luis Encio Bianchi sito en el subsuelo de la Municipalidad, calle Lavalle y Aristóbulo del Valle.

Los temas que se trataron fueron; Avances en los establecimientos Libre de Gluten, Sin TACC. , novedades se las Incumbencias de los municipios en libretas sanitarias y curso manipulador de alimentos, definir la normativa de los FOOD TRUCK, informe de los avances de los elaboradores de pequeña escala, informes de resoluciones de ANMAT.

Estuvieron presentes Daniel Rabino, Jefe Dpto. de Higiene de los Alimentos del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes; el Prof. Farm. Sergio Gagliardi, Jefe de Área de Bromatología del Municipio de Rivadavia, sumado todos los jefes y delegados de sus respectivos municipios de la provincia, los mismos serán los referentes designados que constituirán “la voz” de su municipio en el GRUPO DE TRABAJO.

Fuente: Prensa de Rivadavia.-

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